Dejan Jasnic
Dejan Jasnic · Co-fondatore e Responsabile Compliance, Trusty Oltre 20 anni in antifrode e compliance · Membro del consiglio direttivo dell'ACFE Swiss Chapter

Per i piccoli e medi produttori di cioccolato e alimenti che importano cacao direttamente nell’UE, la conformità EUDR non significa necessariamente rinunciare ai rapporti diretti con i fornitori o passare a un commerciante.

Il Regolamento UE sulla deforestazione (EUDR) impone obblighi significativi di dovuta diligenza alle aziende che immettono per la prima volta prodotti regolamentati sul mercato dell’UE. Per i produttori più piccoli, questo può far sembrare l’acquisto tramite un intermediario l’opzione più semplice.

Ma c’è un’altra possibilità: rendere la dovuta diligenza EUDR abbastanza gestibile da permetterLe di rimanere l’importatore, continuare ad acquistare direttamente dagli agricoltori e dalle cooperative che conosci e preservare il modello di approvvigionamento su cui è stata costruita la Sua attività.

I piccoli produttori di cioccolato possono continuare a importare cacao direttamente ai sensi dell’EUDR?

Sì. Un piccolo o medio produttore di cioccolato può continuare a rifornirsi di cacao direttamente da produttori extra-UE ai sensi dell’EUDR.

Tuttavia, se la Sua azienda importa il cacao ed è la prima a immettere il prodotto interessato sul mercato dell’UE, agisce generalmente come operatore ai sensi dell’EUDR.

Gli operatori devono esercitare la dovuta diligenza prima di immettere i prodotti interessati sul mercato dell’UE. Ciò include la raccolta delle informazioni richieste sulla catena di approvvigionamento e sulla geolocalizzazione, la valutazione del rischio che i prodotti non siano conformi ai requisiti EUDR e, se necessario, l’attenuazione di tale rischio.

Per molte PMI, il problema non è che l’approvvigionamento diretto sia vietato dall’EUDR. È che eseguire e documentare la dovuta diligenza EUDR può sembrare sproporzionatamente complicato e costoso per volumi di importazione relativamente piccoli.

Questo può creare pressioni per cambiare invece la catena di approvvigionamento.

La scorciatoia apparente: lasciare che sia un commerciante a gestire la conformità EUDR

Un’alternativa è smettere di importare cacao direttamente e acquistarlo da un commerciante o da un altro fornitore all’interno dell’UE.

Secondo l’attuale quadro EUDR, gli operatori a valle e i commercianti hanno obblighi significativamente diversi dagli operatori che effettuano la dovuta diligenza iniziale. I loro obblighi si concentrano principalmente sul mantenimento delle informazioni richieste sui loro fornitori e clienti e, laddove il loro fornitore sia un operatore, sui relativi numeri di riferimento della dichiarazione di dovuta diligenza (DDS) o sugli identificatori della dichiarazione.

Per un piccolo produttore di cioccolato, acquistare più a valle può quindi ridurre il lavoro di conformità associato all’essere l’importatore originale.

Si tratta di un approccio legittimo.

Ma non è necessariamente una scorciatoia gratuita.

Cosa si può perdere quando si smette di importare direttamente?

Per i produttori di cioccolato artigianale, premium e specialty, cambiare la catena di approvvigionamento può avere conseguenze che vanno oltre il prezzo del cacao.

La Sua azienda potrebbe perdere:

  • Rapporti diretti con i fornitori. I rapporti con agricoltori, tenute o cooperative possono aver richiesto anni per essere stabiliti.
  • Controllo sull’approvvigionamento. Un intermediario diventa un altro partecipante tra la Sua azienda e l’origine del cacao.
  • Flessibilità commerciale. Le negoziazioni dirette su qualità, prezzo, volumi e raccolti futuri possono diventare più difficili.
  • Parte della storia del Suo marchio. Per le aziende costruite sul commercio diretto, sul cacao monorigine o su cooperative specifiche, citate per nome, l’approvvigionamento non è semplicemente una decisione di acquisto. È parte del prodotto che i clienti acquistano.
  • Margine. Un intermediario che si assume la responsabilità di ulteriore lavoro di approvvigionamento e conformità dovrà generalmente tenere conto di tali costi a livello commerciale.

Per alcune aziende, l’acquisto tramite un commerciante avrà ancora senso. Ma la conformità EUDR di per sé non dovrebbe costringere automaticamente una PMI ad abbandonare l’approvvigionamento diretto.

Conformità EUDR per le PMI: l’accessibilità economica cambia la decisione

Questo è il divario che EUDR Passport è progettato per colmare.

Invece di approcciare la conformità EUDR come l’implementazione di un software enterprise, EUDR Passport offre un processo guidato che accompagna le aziende attraverso i requisiti di dovuta diligenza passo dopo passo.

La piattaforma La aiuta a capire:

  • quali informazioni occorre raccogliere;
  • quali dati di geolocalizzazione e della catena di approvvigionamento sono richiesti;
  • quali fattori di rischio EUDR devono essere valutati;
  • se è necessaria l’attenuazione del rischio;
  • come documentare la valutazione; e
  • come preparare le informazioni richieste per la dichiarazione di dovuta diligenza.

Una valutazione del rischio del prodotto costa 90 EUR.

Per un importatore più piccolo, questo cambia l’aspetto economico della conformità EUDR.

Invece di dover scegliere tra un costoso sistema di conformità e l’abbandono delle importazioni dirette, una PMI può eseguire la dovuta diligenza sui rapporti di fornitura che utilizza effettivamente.

Ciò significa che la conformità EUDR può diventare parte del Suo processo di approvvigionamento esistente invece di un motivo per sostituirlo.

Perché mantenere l’approvvigionamento diretto del cacao è importante

Per le aziende i cui prodotti si differenziano per origine, qualità e rapporti con i produttori, mantenere il controllo dell’approvvigionamento offre vantaggi che vanno ben oltre la conformità.

1. Mantenere la tracciabilità

L’approvvigionamento diretto offre una visibilità di prima mano sulla provenienza del cacao e sulla documentazione che lo supporta.

L’EUDR richiede una maggiore trasparenza della catena di approvvigionamento. Per le aziende già costruite attorno a un approvvigionamento tracciabile e specifico per origine, ciò può rafforzare anziché minare il valore del loro modello esistente.

2. Mantenere i rapporti con i fornitori

Un rapporto a lungo termine con un agricoltore, una tenuta o una cooperativa ha un valore commerciale.

Lei conosce il loro prodotto; loro conoscono le Sue aspettative di qualità. Insieme si possono pianificare i volumi, discutere direttamente i raccolti e costruire relazioni che sarebbero difficili da ricreare attraverso un intermediario.

L’EUDR non impone di per sé di rinunciarvi.

3. Mantenere la flessibilità commerciale

L’approvvigionamento diretto consente ai produttori di negoziare direttamente su prezzo, qualità, quantità e forniture future.

L’introduzione di un ulteriore intermediario può cambiare questi equilibri economici e ridurre la flessibilità, in particolare per ordini piccoli o insoliti.

4. Proteggere l’autenticità del marchio

Per molti marchi di cioccolato specialty, la provenienza non è marketing aggiunto dopo la produzione.

La provenienza è il prodotto.

I clienti possono scegliere una tavoletta perché contiene cacao proveniente da un particolare paese, regione, azienda agricola o cooperativa. Il rapporto tra il produttore di cioccolato e il coltivatore può essere una parte importante del motivo per cui il prodotto ha un prezzo premium.

Mantenere l’approvvigionamento diretto aiuta a preservare tale connessione.

L’EUDR richiede alle aziende di acquistare tramite un commerciante?

No. L’EUDR non richiede alle aziende di acquistare materie prime regolamentate tramite commercianti o intermediari.

Le aziende possono continuare a importare cacao e altre materie prime regolamentate dall’EUDR direttamente. La domanda importante è quale ruolo svolge l’azienda ai sensi del regolamento e quali obblighi si applicano a tale ruolo.

Se la Sua azienda è l’operatore che immette il prodotto interessato sul mercato dell’UE, ha bisogno di un processo per soddisfare i requisiti di dovuta diligenza applicabili.

Per le PMI, la sfida pratica non è quindi necessariamente cambiare la catena di approvvigionamento.

È trovare un modo proporzionato per gestire il lavoro di conformità.

La conformità EUDR non dovrebbe determinare il Suo modello di approvvigionamento

Noi di Trusty abbiamo costruito EUDR Passport attorno a una premessa semplice: la conformità normativa non dovrebbe diventare una barriera che solo le grandi aziende hanno le risorse per superare.

L’obiettivo alla base dell’EUDR, cioè garantire che i prodotti immessi sul mercato dell’UE non siano associati a deforestazione o degrado forestale successivi al 31 dicembre 2020, è importante.

Ma dimostrare la conformità non dovrebbe richiedere a un piccolo produttore di cioccolato di adottare l’infrastruttura di conformità di una multinazionale.

E non dovrebbe costringere un’azienda a cedere preziosi rapporti con i fornitori a un intermediario semplicemente perché gestire internamente il processo normativo sembra impossibile.

Una conformità EUDR guidata e conveniente offre alle PMI un’altra opzione: soddisfare i requisiti normativi mantenendo i rapporti di approvvigionamento che rendono distintive le loro attività.

Domande frequenti su EUDR e approvvigionamento diretto

Posso continuare a importare cacao direttamente ai sensi dell’EUDR?

Sì. L’EUDR non vieta le importazioni dirette di cacao. Se la Sua azienda agisce come operatore che immette il prodotto interessato sul mercato dell’UE, tuttavia, deve adempiere agli obblighi di dovuta diligenza EUDR applicabili.

Cosa deve fare un operatore EUDR?

Gli operatori devono esercitare la dovuta diligenza prima di immettere i prodotti interessati sul mercato dell’UE o di esportarli. Ciò include la raccolta delle informazioni e della documentazione richieste, la conduzione di una valutazione del rischio e, se necessario, l’adozione di misure di attenuazione del rischio.

Le PMI devono utilizzare un commerciante EUDR?

No. Le PMI non sono tenute ad acquistare prodotti regolamentati EUDR tramite un commerciante. L’utilizzo di un intermediario è un possibile modello di approvvigionamento, ma le aziende possono continuare a rifornirsi direttamente a condizione che soddisfino gli obblighi a loro applicabili.

Cos’è una dichiarazione di dovuta diligenza EUDR?

Una dichiarazione di dovuta diligenza, o DDS, viene presentata attraverso il sistema informativo dell’UE da un operatore dopo aver effettuato la dovuta diligenza richiesta e aver concluso che non vi è alcun rischio o solo un rischio trascurabile che i prodotti interessati non siano conformi.

L’EUDR si applica al cioccolato?

L’EUDR copre il cacao e una serie di prodotti derivati dal cacao elencati nell’Allegato I del regolamento. Il fatto che uno specifico prodotto di cioccolato o cacao rientri nel regolamento dipende dal suo codice NC.

Quali informazioni sono necessarie per la conformità EUDR del cacao?

Gli operatori hanno generalmente bisogno di informazioni che includano il prodotto e la quantità, i dettagli del fornitore, il paese di produzione e le informazioni di geolocalizzazione per gli appezzamenti in cui è stato prodotto il cacao, insieme alle prove a supporto della conformità. Queste informazioni costituiscono la base della valutazione del rischio EUDR.

Quanto costa EUDR Passport?

EUDR Passport costa 90 EUR per valutazione del rischio del prodotto e guida le aziende attraverso il processo di raccolta delle informazioni, valutazione del rischio e documentazione richiesto per la conformità EUDR.

Mantenga i Suoi fornitori. Renda l’EUDR gestibile.

I Suoi rapporti diretti con i fornitori possono essere una delle parti più preziose della Sua attività.

L’EUDR non significa doverci rinunciare.

EUDR Passport offre ai produttori più piccoli un modo guidato e conveniente per gestire la propria dovuta diligenza e continuare a rifornirsi direttamente.

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Dejan Jasnic

Dejan Jasnic · Co-fondatore, Trusty

Oltre 20 anni di esperienza in ambito legale, compliance e anti-frode in multinazionali. Fondatore di una società tecnologica anti-frode. Membro del consiglio direttivo, Swiss Chapter dell'Association of Certified Fraud Examiners (ACFE). Ha co-fondato Trusty per rendere gli strumenti di conformità di livello enterprise accessibili a organizzazioni di tutte le dimensioni.