
Para los pequeños y medianos productores de chocolate y alimentos que importan cacao directamente a la UE, el cumplimiento del EUDR no significa necesariamente renunciar a las relaciones directas con los proveedores o cambiar a un comerciante.
El Reglamento de la UE sobre la deforestación (EUDR) impone importantes obligaciones de diligencia debida a las empresas que introducen por primera vez productos regulados en el mercado de la UE. Para los productores más pequeños, esto puede hacer que comprar a través de un intermediario parezca la opción más sencilla.
Pero existe otra posibilidad: hacer que la diligencia debida del EUDR sea lo suficientemente manejable como para que su empresa pueda seguir siendo el importador, seguir comprando directamente a los agricultores y cooperativas que conoce y preservar el modelo de abastecimiento sobre el que se construyó su negocio.
¿Pueden los pequeños productores de chocolate seguir importando cacao directamente en el marco del EUDR?
Sí. Un pequeño o mediano productor de chocolate puede seguir obteniendo cacao directamente de productores de fuera de la UE en el marco del EUDR.
Sin embargo, si su empresa importa el cacao y es la primera en introducir el producto correspondiente en el mercado de la UE, generalmente actúa como operador según el EUDR.
Los operadores deben llevar a cabo la diligencia debida antes de introducir los productos pertinentes en el mercado de la UE. Esto incluye recopilar la información requerida sobre la cadena de suministro y geolocalización, evaluar el riesgo de que los productos no cumplan con los requisitos del EUDR y, cuando sea necesario, mitigar dicho riesgo.
Para muchas pymes, el problema no es que el abastecimiento directo esté prohibido por el EUDR. Es que realizar y documentar la diligencia debida del EUDR puede parecer desproporcionadamente complicado y costoso para volúmenes de importación relativamente pequeños.
Eso puede llevar a plantearse cambiar la cadena de suministro.
El atajo aparente: dejar que un comerciante se encargue del cumplimiento del EUDR
Una alternativa es dejar de importar cacao directamente y comprárselo a un comerciante u otro proveedor dentro de la UE.
En el marco actual del EUDR, los operadores posteriores y los comerciantes tienen obligaciones significativamente diferentes de las de los operadores que realizan la diligencia debida inicial. Sus obligaciones se centran principalmente en mantener la información requerida sobre sus proveedores y clientes y, cuando su proveedor es un operador, los números de referencia de la declaración de diligencia debida (DDS) o los identificadores de la declaración correspondientes.
Para un pequeño productor de chocolate, comprar más abajo en la cadena puede, por tanto, reducir el trabajo de cumplimiento asociado a ser el importador original.
Ese es un enfoque legítimo.
Pero no es necesariamente un atajo gratuito.
¿Qué se puede perder al dejar de importar directamente?
Para los productores de chocolate artesanal, premium y de especialidad, cambiar la cadena de suministro puede tener consecuencias más allá del precio del cacao.
Su empresa podría perder:
- Relaciones directas con los proveedores. Las relaciones con agricultores, fincas o cooperativas pueden haber tardado años en establecerse.
- Control sobre el abastecimiento. Un intermediario se convierte en otro participante entre su empresa y el origen del cacao.
- Flexibilidad comercial. Las negociaciones directas sobre calidad, precio, volúmenes y cosechas futuras pueden volverse más difíciles.
- Parte de la historia de su marca. Para los negocios construidos en torno al comercio directo, el cacao de origen único o las cooperativas con nombre propio, el abastecimiento no es simplemente una decisión de compra. Es parte del producto que los clientes están comprando.
- Margen de beneficio. Un intermediario que asuma la responsabilidad del trabajo adicional de abastecimiento y cumplimiento generalmente necesitará repercutir esos costes comercialmente.
Para algunos negocios, comprar a través de un comerciante seguirá teniendo sentido. Pero el cumplimiento del EUDR en sí mismo no debería obligar automáticamente a una pyme a abandonar el abastecimiento directo.
Cumplimiento del EUDR para pymes: la asequibilidad cambia la decisión
Este es el vacío que EUDR Passport está diseñado para cerrar.
En lugar de abordar el cumplimiento del EUDR como la implementación de un software empresarial, EUDR Passport ofrece un proceso guiado que acompaña a las empresas a través de los requisitos de diligencia debida paso a paso.
La plataforma le ayuda a entender:
- qué información debe recopilarse;
- qué datos de geolocalización y de la cadena de suministro son necesarios;
- qué factores de riesgo del EUDR deben evaluarse;
- si es necesaria la mitigación de riesgos;
- cómo documentar la evaluación; y
- cómo preparar la información requerida para la declaración de diligencia debida.
Una evaluación de riesgo de producto cuesta 90 EUR.
Para un importador más pequeño, eso cambia la economía del cumplimiento del EUDR.
En lugar de decidir entre un costoso sistema de cumplimiento y abandonar las importaciones directas, una pyme puede realizar la diligencia debida sobre las relaciones de suministro que realmente utiliza.
Eso significa que el cumplimiento del EUDR puede convertirse en parte de su proceso de abastecimiento actual en lugar de ser una razón para reemplazarlo.
Por qué es importante mantener el abastecimiento directo de cacao
Para las empresas cuyos productos se diferencian por el origen, la calidad y las relaciones con los productores, mantener el control del abastecimiento ofrece beneficios que van mucho más allá del cumplimiento.
1. Mantener la propia trazabilidad
El abastecimiento directo da visibilidad de primera mano sobre el origen del cacao y la documentación que lo respalda.
El EUDR exige una mayor transparencia en la cadena de suministro. Para las empresas que ya se basan en un abastecimiento trazable y específico del origen, esto puede reforzar, en lugar de socavar, el valor de su modelo actual.
2. Conservar las relaciones con los proveedores
Una relación a largo plazo con un agricultor, finca o cooperativa tiene valor comercial.
Usted conoce su producto. Ellos conocen sus expectativas de calidad. Juntos pueden planificar volúmenes, hablar de las cosechas directamente y entablar relaciones que serían difíciles de recrear a través de un intermediario.
El EUDR no exige en sí mismo renunciar a ello.
3. Conservar la flexibilidad comercial
El abastecimiento directo permite a los productores negociar directamente sobre el precio, la calidad, las cantidades y el suministro futuro.
Introducir un intermediario adicional puede cambiar esas condiciones económicas y reducir la flexibilidad, especialmente para pedidos pequeños o inusuales.
4. Proteger la autenticidad de la marca
Para muchas marcas de chocolate de especialidad, la procedencia no es marketing añadido después de la producción.
La procedencia es el producto.
Los clientes pueden elegir una tableta porque contiene cacao de un país, región, finca o cooperativa en particular. La relación entre el fabricante de chocolate y el productor puede ser una parte importante de por qué el producto tiene un precio premium.
Mantener el abastecimiento directo ayuda a preservar esa conexión.
¿Exige el EUDR que las empresas compren a través de un comerciante?
No. El EUDR no exige que las empresas compren materias primas reguladas a través de comerciantes o intermediarios.
Las empresas pueden seguir importando cacao y otras materias primas reguladas por el EUDR directamente. La cuestión importante es qué papel desempeña la empresa en virtud del reglamento y qué obligaciones se aplican a ese papel.
Si su empresa es el operador que introduce el producto correspondiente en el mercado de la UE, necesita un proceso para cumplir con los requisitos de diligencia debida aplicables.
Para las pymes, el reto práctico no es, por tanto, necesariamente cambiar la cadena de suministro.
Es encontrar una forma proporcionada de gestionar el trabajo de cumplimiento.
El cumplimiento del EUDR no debería determinar su modelo de abastecimiento
En Trusty, construimos EUDR Passport basándonos en una premisa sencilla: el cumplimiento normativo no debería convertirse en una barrera que solo las grandes empresas tengan recursos para superar.
El objetivo que subyace al EUDR (garantizar que los productos introducidos en el mercado de la UE no estén asociados a deforestación o degradación forestal posteriores al 31 de diciembre de 2020) es importante.
Pero demostrar el cumplimiento no debería obligar a un pequeño fabricante de chocolate a adoptar la infraestructura de cumplimiento de una corporación multinacional.
Y no debería obligar a un negocio a entregar valiosas relaciones con proveedores a un intermediario simplemente porque gestionar el proceso normativo internamente parezca imposible.
Un cumplimiento del EUDR asequible y guiado ofrece a las pymes otra opción: cumplir con los requisitos normativos manteniendo las relaciones de abastecimiento que hacen que sus negocios sean distintivos.
Preguntas frecuentes sobre el EUDR y el abastecimiento directo
¿Puedo seguir importando cacao directamente en el marco del EUDR?
Sí. El EUDR no prohíbe las importaciones directas de cacao. Sin embargo, si su empresa actúa como el operador que introduce el producto correspondiente en el mercado de la UE, debe cumplir con las obligaciones de diligencia debida del EUDR aplicables.
¿Qué tiene que hacer un operador del EUDR?
Los operadores deben realizar la diligencia debida antes de introducir los productos pertinentes en el mercado de la UE o exportarlos. Esto incluye recopilar la información y documentación requeridas, realizar una evaluación de riesgos y, cuando sea necesario, tomar medidas de mitigación de riesgos.
¿Tienen las pymes que utilizar un comerciante del EUDR?
No. Las pymes no están obligadas a comprar productos regulados por el EUDR a través de un comerciante. El uso de un intermediario es un modelo de abastecimiento posible, pero las empresas pueden seguir abasteciéndose directamente siempre que cumplan con las obligaciones que les correspondan.
¿Qué es una declaración de diligencia debida del EUDR?
Una declaración de diligencia debida, o DDS, es la que presenta un operador a través del sistema de información de la UE tras llevar a cabo la diligencia debida requerida y concluir que no existe riesgo, o que este es insignificante, de que los productos pertinentes no cumplan la normativa.
¿Se aplica el EUDR al chocolate?
El EUDR abarca el cacao y una serie de productos derivados del cacao que figuran en el anexo I del reglamento. El hecho de que un producto específico de chocolate o cacao entre en el ámbito de aplicación del reglamento depende de su código NC.
¿Qué información se necesita para que el cacao cumpla el EUDR?
Los operadores generalmente necesitan información que incluya el producto y la cantidad, los detalles del proveedor, el país de producción e información de geolocalización de las parcelas donde se produjo el cacao, junto con pruebas que respalden el cumplimiento. Esta información constituye la base de la evaluación de riesgos del EUDR.
¿Cuánto cuesta EUDR Passport?
EUDR Passport cuesta 90 EUR por evaluación de riesgo de producto y guía a las empresas a través del proceso de recopilación de información, evaluación de riesgos y documentación necesario para el cumplimiento del EUDR.
Mantenga a sus proveedores. Haga que el EUDR sea manejable.
Sus relaciones directas con los proveedores pueden ser una de las partes más valiosas de su negocio.
El EUDR no significa que tenga que renunciar a ellas.
EUDR Passport ofrece a los pequeños productores una forma guiada y asequible de gestionar su propia diligencia debida y seguir abasteciéndose directamente.
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Dejan Jasnic · Cofundador, Trusty
Más de 20 años en el ámbito legal, de cumplimiento y antifraude en corporaciones multinacionales. Fundador de una empresa tecnológica antifraude. Miembro de la junta directiva del capítulo suizo de la Association of Certified Fraud Examiners (ACFE). Cofundó Trusty para hacer que las herramientas de cumplimiento de nivel empresarial sean accesibles a organizaciones de todos los tamaños.